Plantes i humans
Plantes i humans

Crithmum maritimum (Apiaceae)

Eivissenc / català: fonoll marí

Castellano: hinojo marino

Deutsch: Meerfenchel

English: samphire, rock samphire

Català

El fonoll marí creix en molts llocs d'Eivissa prop de la mar. Les fulles i sobretot els brots es poden menjar com a verdura. A Mallorca això té una tradició, a Eivissa, no.

Castellano

El hinojo marino crece en muchos lugares de Ibiza cerca del mar. Las hojas y sobre todo los brotes se pueden comer como verdura. En Mallorca eso tiene una tradición, en Ibiza, no.

Deutsch

Der Meerfenchel wächst an vielen Orten Ibizas in Meeresnähe. Die Blätter und vor allem die Knospen können als Gemüse gegessen werden. Auf Mallorca hat das Tradition, auf Ibiza nicht.

English

The samphire or rock samphire grows in many places on Ibiza by the seaside. The leaves and above all the buds can be eaten as a vegetable. On Majorca that has a tradition, not so on Ibiza.