Gereon Janzing, geobotánico y etnobotánico
Gereon Janzing, geobotánico y etnobotánico

Excursiones geobotánicas

Si usted quiere aprender de las plantas y la ecología en Ibiza, será bienvenido a participar en mis excursiones geobotánicas. Le puedo enseñar plantas en sus hábitats, hablar de sus usos tradicionales y posibles y su papel ecológico, gracias a mi carrera universitaria, a contactos con gente local (sé defenderme en ibicenco) y a trabajos prácticos. Lo único que es necesario por su parte es interés en la naturaleza y en Ibiza.

Centaurea melitensis

Hemos tenido muchas excursiones hermosas y con buena onda entre los participantes. Para que así siga, quisiera aclarar algunas cosas.

Si usted tiene interés en plantas medicinales, le quiero confesar que sé algo básico pero no soy experto, experto soy en botánica, etnobotánica y ecología. Además estoy interesado en todos los temas del autoabastecimiento. Lo que sí sé es que ninguna planta, por buena que sea, puede sustituir un estilo de vida saludable. Así, si usted tiene poca actividad física, fuma mucho y además sigue una alimentación desequilibrada, la solución no es una plantita sino un cambio de vida. Ya que las plantas medicinales -igual que los medicamentos comerciales (e incluidos los complementos alimenticios)- son para curar enfermedades y yo hasta ahora nunca he tenido muchas enfermedades, no tengo muchas experiencias con ellas.

Si usted sabe contribuir algo sobre usos (también medicinales), tradiciones ibicencas, la sabiduría ancestral, experiencias propias, lo que sea, encantadísimo. A mí me gusta aprender.

Los niños son bienvenidos en mis excursiones, solo pido que los acompañantes adultos se sientan responsables.

Si quiere llevar su perro, conviene aclararlo antes, en la mayoría de los casos es posible. Manténgalo controlado. Si está mal educado, déjelo en casa; he conocido perros que molestaban a los ciclistas, ésos por favor en mis excursiones no.

Si usted fuma, es su responsabilidad no fumar en zonas sensibles como el bosque y nunca tirar colillas en la naturaleza.

Anagyris foetida

Por supuesto, en la ecología como en cualquier ciencia tenemos términos técnicos que entiende cada ecólogo pero que para otros pueden sonar extraños (como "crecimiento logístico", "vicariancia ecológica", "capacidad de intercambio catiónico"). No deje que le asusten las dificultades de nuestra ciencia, intento explicarme de manera que el público me entienda. Solo pido que usted, si no tiene formación ecológica, por favor no se ponga de sabidillo, no insista en mitos urbanos sobre la ecología.

Respetamos la naturaleza. Podemos coger algunas plantas para algún uso pero siempre respetamos los ecosistemas, sin sobreexplotarlos.

Respetamos los campos de cultivos. No pisamos encima. Vigile también su perro al respecto.

Si usted se considera como hippie, hijo de la Madre Tierra, lo que sea, estupendo. Por favor respete que no todos somos hippies. Y respete a los payeses y su trabajo: Las hortalizas en los campos y las frutas en los árboles no son nuestras. Yo soy muy hippie si eso significa practicar poco consumismo y respetar la naturaleza, gracias a mi formación incluso sé entender mejor la naturaleza y sus necesidades. Pero no soy nada de hippie si eso significa menospreciar la sociedad y sus valores pero aprovecharse de ella.

Respetamos los rebaños que pastan. No asustamos las reses. Si su perro no sabe quedarse tranquilo ante ovejas o cabras, déjelo en casa. El mayor problema para los pastores y sus reses suelen ser los perros.

Respetamos las tradiciones ibicencas. No practicamos vandalismo. Si usted sigue una alimentación esnobista, es su asunto personal. Si usted no toma lácteos, respete igual que Ibiza es una isla con gran tradición lechera y quesera. Si eso no le gusta, vaya a Japón y no a Ibiza. Si usted no come carne, respete igual que las matanzas son necesarias para la ecología y la economía de Ibiza. Mi ego es muy vegetariano pero valoro la biodiversidad, un buen manejo de recursos y la vida social y por eso a veces supero mi ego.

Tome en cuenta que Ibiza debe muchos ecosistemas de gran biodiversidad al pastoreo. A mí me parece apto decirles a los pastores las gracias por cuidar el campo, cada persona con interés ecológico tendría que hacerlo.

Illa de sa Mesquida

La inmensa mayoría de los participantes suelen ser respetuosos. Solo una vez hubo un grupo de veganos que se portaban como si el mundo fuera suyo y solo tenían interés en el uso de plantas, en explotar la naturaleza, no querían saber nada de los ecosistemas, de las personas que cuidan la naturaleza, la gente a la que le agradecemos la presencia de ciertas plantas. Gente alemana sin nigún interés en Ibiza, algunas chicas de las que sospecho que detrás de su alimentación deficitaria escondían una anorexia. Tal egocentrismo no me cae bien en mis excursiones. No estamos solos en el mundo. Mis excursiones son justo para percibir nuestro alrededor.

Aunque usted sea superior a los demás y a la naturaleza por ser vegano o testigo de Jehová, en mis excursiones no será tratado como superior, espero respeto por los demás y por la naturaleza. Si usted es vegano, en mis excursiones mejor esconde ese vicio ante los que tenemos una alimentación más natural.

Si usted cree que la ganadería industrial o el veganismo u otra práctica de la sociedad acomodada tiene un potencial para salvar el planeta, mejor no participa en mis excursiones, no son eventos de carnaval.

Cabra pitiusa (cabra pitiüsa)

La naturaleza tiene mucho que enseñarnos, ¡escuchémosla con alegría!